מניפה רואה בסדנאות שטח טיפוליות מרכיב מרכזי וחשוב בפעילותה ולכן מפעילה סדנאות אלה מאז יום הקמתה.
הילד המתקשה לאורך זמן גם לימודית וגם הסתגלותית, מפתח במשך הזמן דימוי נמוך על עצמו, משקה את ליבו, ועוטה מסכות רבות כאמצעי הגנה מהסביבה שפוגעת או מאיימת עליו. בזכות המסכה, מצליחים הנער או הנערה "לשרוד" מבלי שייאלצו להתייחס ולחוות מחדש את המקומות המתסכלים, הכואבים והפגועים.
לרציונל של סדנאות השטח יש כמה פנים - מצד אחד הרעיון המרכזי של סדנאות השטח הוא טיפולי, הפגשת בני הנוער עם מכשולים המהווים מטפורה לקשיים היומיומיים שלהם. מצד שני יש בסדנאות דגש רב על היבטים שונים בידיעת הארץ וניתנת לבני הנוער הזדמנות לגלות דברים חדשים על בני קבוצתם ועל עצמם, על הארץ וההיסטוריה שלה ושלנו כאזרחים במדינה כגון אקולוגיה וציונות.
ההתמודדות של בני הנוער עם סיטואציות לא פשוטות עבורם כמו לינה בחוץ, בישול קבוצתי ודינאמיקות חברתיות שונות, יוצרת אצלם תחושה של הישג והצלחה. סדנאות השטח מחזירות להם את תחושת האחריות ואת היכולת להצליח בכל תנאי.
מטרת סדנאות השטח ופעילות חוץ בית ספרית
• העלאת הערך העצמי והביטחון העצמי של בני הנוער ע"י מתן הזדמנויות לחוות הצלחה ותחושת מסוגלות.
• הכרות מעמיקה עם ארץ ישראל, ההיסטוריה שלה והסביבה בה חיים בני הנוער.
• פיתוח הבנה של בני הנוער עם נושאים כגון אקולוגיה ושמירת הסביבה ובהמשך גם פיתוח החיבור הרגשי והפיסי של בני הנוער עם ארץ ישראל.
• יצירת אמון והבנה ביכולתם של בני הנוער לשנות את מצבם ולפתח בהם את הרצון לשינוי.
• פיתוח כישורי חיים כגון: אחריות, עצמאות, עזרה והתחשבות בזולת, מנהיגות.
סוגי סדנאות השטח ופעילות חוץ בית ספרית:
1. טיולי ההעשרה (מוזיאונים, פארקים ושמורות טבע, אתרים היסטוריים, וכדומה)
לדוגמא: מוזיאון יד ושם, מוזיאון המחתרות, שמורת החולה, שמורת אפק.
2. טיול עם פעילות אתגרית (סנפליג, טיפוס מצוקים, רפסודיה, וכדומה יום אחד)
לדוגמא: שביל הנחש מצדה, צוק מנרה וכו'.
3. סדנאות שטח (מחנאות, מסע נודד כולל לינת שטח) וסדנאות הישרדות:
לדוגמא: מסע מים לים – מהים התיכון לים הכנרת, מכתש רמון, קטעים של שביל ישראל.
כל סדנה היא שונה וייחודית ומותאמת לצרכיה הספציפיים של הקבוצה בנקודת הזמן שבה היא נערכת. הרכזים החינוכיים אחראים על תכנון וביצוע תכנית סדנאות שנתית, בהתאם לצרכים ולתקציב המרכז. הרכזים פועלים בשיתוף עם היועצים הטיפולים של הקבוצות ורכז סדנאות השטח של מניפה.
